300 г макарон 4 яйца
0,5 стакана молока
2 ст.ложки тертого сыра
2 стакана мелко нарезанного варенного мяса
1 зубчик чеснока
2 ст.ложки сливочного масла
соль, зелень, перец по вкусу
Способ приготовления:
Яйца взбить с молоком, тертым сыром и солью. Поджарить омлет на сливочном масле, и нарезать кусочками. Обжарить чеснок и добавить отварное мясо, поперчить посолить по вкусу. Отдельно отварить макароны, слить воду, смешать с омлетом и выложить на тарелку. Поверх каждой порции равномерное распределить мясо и подать их горячими.
|