4 куриные грудки с кожей

2 ст.ложки густого йогурта

1 зубчик чеснока

1 ч .ложка растительного масла

По 2 ст.ложки рубленой зелени ( мята, петрушка, укроп)

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Подрезать кожу на грудках, но не до конца. В миске смешать йогурт, чеснок, масло, зелень , перец. Разделить смесь на 4 части, втереть под кожу кусочков курицы, накрыть начинку кожей, и поставить в холодильник на 2 часа. Запечь мясо в средне нагретой духовке до готовности.