400 г филе индейки
500 г отварного риса
1 морковь
100 г грибов
1 пучок зеленого лука
4 ст.ложки соевого соуса
2 ст.ложки меда
1 - 2 ст.ложки растительного масла
соль и кориандр по вкусу
Способ приготовления:
Мелко нарезанный зеленый лук и грибы слегка обжарить, добавить нарезанное ломтиками филе индейки, натертую морковь и обжарить все вместе еще 7 - 10 мин. После этого все выложить в посуду с мясом отдельно отваренный до полуготовности рис, влить соевый соус, жидкий мед, немного воды, посолить, приправить кориандром и тушить, помешивая, 10- 12 минут.
|